叶酸可以空腹吃吗？一天中什么时候吃效果最好？

【写在后面的叶酸话】

叶酸是一种水溶性维生素，空腹服用吸收最好，可空不过因体质不同，腹吃会出现肠胃不适等症状，天中依据个人情况早饭或晚饭前后半小时服用均可。候吃给肠胃一个缓冲时间。效果

1997年Pfeiffer等报道，最好在其他条件基本相同的叶酸情况下，吃少量早餐与空腹相对比，可空吃早餐后补充叶酸吸收率大约降低了15%。腹吃这一实验表明叶酸片最好在饭前半小时服用，天中最好是候吃在早餐前服用，这样合成叶酸的效果吸收率更高。

而叶酸多维片中通常含有叶酸、最好矿物质钙铁锌、叶酸维生素B、C、D等。虽然叶酸不受胃部消化和肠道PH值影响，但是其他水溶性维生素会受到影响。

根据有关实验表明，在用餐后服用叶酸多维片，多维片内的维生素C、D、钙、铁、锌的吸收率都有所提升，综合来看叶酸多维片还是饭后服用效果更好。

如果孕妈只是服用单独的叶酸片，那么饭前食用叶酸吸收率更好。

如果要选择叶酸多维片，那么为了综合营养利用率考虑，饭后服用效果更佳。

标准服用剂量是一日1次，一次0.4mg，但如果有神经管缺陷生育史的女性，叶酸服用剂量需要遵医嘱。

参考文献：

尹建洲. 妇女不同时间服用小剂量叶酸预防神经管畸形效果分析[J]. 中国优生优育, 2002.

龙晓. 叶酸片什么时候吃最好[J]. 人人健康, 2014(24):32.